セレモニアル 宇治抹茶 石臼挽き

Matcha 達 -TATSU-

品種: やぶきた

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Price: 1,148.00 ฿ THB

苦味  

香ばしさ

甘み  

うまみ 

Best for Lattes · Ceremonial Uji Matcha

Enjoy the refreshing aroma of tea leaves and the distinctive flavor of matcha. While it has a refined quality, its aromatic depth and spread are relatively gentle.

Relatively smooth and easy to drink, with a moderate richness. You may notice slight bitterness and astringency, but it offers a well-balanced mouthfeel overall.

The finish is clean, with a moderate bitterness and umami lingering on the palate. The aftertaste is relatively short, but with little unpleasant astringency or harshness, resulting in an easy-to-drink matcha.

 名称  :抹茶
 原材料 :緑茶(京都府産)
 内容量 :30 g (1.06 oz)
 賞味期限:枠外缶底に記載
 保存方法:高温多湿を避け、開封後は密閉し冷蔵庫で保存してください。
 販売者 :BEAUTEX株式会社
 製造者 :株式会社千茶荘

 原産国 :日本
 原産地 :京都府
 品種  :やぶきた

 サイズ :
 -缶: 直径77mm×高さ71mm
 -ギフトボックス: 縦86mm×横96mm×高さ76mm

エネルギー: 237 kcal
たんぱく質: 29.6 g
脂質: 5.3 g
炭水化物: 39.5 g
食物繊維: 38.5 g

※この数値は文部科学省「日本食品標準成分表」を参考にした目安値であり、本製品の分析値ではありません。 原料茶葉の産地、品種、収穫時期、栽培条件、加工方法等により実際の栄養成分値は異なります。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」食品成分データベース「抹茶/茶」

取り扱いについて

高温多湿を避け、開封後は密閉し冷蔵庫で保存してください。

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Recipe

  • 達 3g
  • 80℃のお湯 50g
  • お好みのミルク 100ml
  • お好みのシロップ 適量
  • 氷 適量

  1. 抹茶をふるいにかけます。
  2. 15gほどお湯を先に入れ、抹茶をペースト状にします。
  3. 残りのお湯を足して、茶筅で点てます。※底から上に上がってくるように順番に点てるとキメの細かい泡を作りやすいです。
  4. グラスに氷・ミルク・シロップを入れ、上からゆっくり抹茶を流し入れます。

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