Matcha 達 -TATSU-

Name: 抹茶 達 -TATSU-
Rating: 4.91 (11 reviews)

Contenu net

30g (1.06oz)

Emballage

Ce produit

Ce produit + boîte cadeau

Rs. 3,200.00 INR

Recommandé pour les lattes - Matcha d'Uji pour la cérémonie du thé

Son parfum frais de feuilles de thé se distingue, avec une saveur typique du matcha. Il offre une belle qualité, tandis que la profondeur et l'ampleur de ses arômes restent relativement délicates.

Relativement onctueux et facile à boire, il présente une rondeur agréable. Une légère amertume et astringence se font sentir, mais l'ensemble offre une sensation en bouche bien équilibrée.

La finale est nette, avec une amertume modérée et de l'umami. La persistance est relativement courte, mais avec peu d'astringence ou d'âpreté désagréables, pour une dégustation agréable.

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[こんな方におすすめ]
Pour celles et ceux qui souhaitent savourer un matcha latte. 達 -TATSU- se caractérise par un parfum frais de feuilles de thé, une rondeur modérée, une amertume équilibrée et de l'umami.

En cas d'hésitation
Pour savourer principalement en latte, choisissez « 達 -TATSU- ». Si vous souhaitez apprécier tel quel un matcha peu amer, « 福 -FUKU- » est recommandé.

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　Dénomination　：Matcha
　Ingrédients　：Thé vert (originaire de la préfecture de Kyoto)
　Contenu net　：30 g (1.06 oz)
　Date de durabilité minimale：Indiqué au fond de la boîte, hors cadre
　Conditions de conservation：Évitez les températures élevées et l’humidité. Après ouverture, refermez hermétiquement et conservez au réfrigérateur.
　Distributeur　：BEAUTEX Co., Ltd.
　Fabricant　：Société Sensachaen

　Pays d'origine　：Japon
　Lieu d'origine　：Préfecture de Kyoto
　Cultivar　：Yabukita

　Dimensions　：
　-Boîte : diamètre 77mm×hauteur 71mm
　-Coffret cadeau : longueur 86mm×largeur 96mm×hauteur 76mm

Énergie : 237 kcal
Protéines : 29,6 g
Matières grasses : 5,3 g
Glucides : 39,5 g
Fibres alimentaires : 38,5 g

※Ces valeurs sont des estimations fondées sur les « Tables standard de composition des aliments au Japon » du ministère japonais de l’Éducation, de la Culture, des Sports, des Sciences et de la Technologie, et ne correspondent pas aux valeurs analysées de ce produit. Les valeurs nutritionnelles réelles varient selon l’origine, la variété, la période de récolte, les conditions de culture et les méthodes de transformation des feuilles de thé utilisées.

Source : ministère japonais de l’Éducation, de la Culture, des Sports, des Sciences et de la Technologie, « Tables standard de composition des aliments au Japon (8e édition), supplément 2023 » — Base de données sur la composition des aliments « Matcha / thé »

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Recette

Atteindre 3 g
Eau chaude à 80 °C 50 g
Lait de votre choix 100 ml
Sirop de votre choix Quantité appropriée
Glaçons Quantité appropriée

Tamiser le matcha.
Verser d'abord environ 15 g d'eau chaude et mélanger le matcha jusqu'à obtenir une pâte.
Ajouter le reste de l'eau chaude et fouetter avec un chasen. ※Fouetter progressivement du fond vers le haut permet d'obtenir plus facilement une mousse fine.
Mettre les glaçons, le lait et le sirop dans un verre, puis verser délicatement le matcha par-dessus.

Comment notre matcha a été sélectionné

Le matcha DARUMARU a été sélectionné par notre directrice de marque, Aileen, à l’issue d’un test à l’aveugle ! Découvrez comment il a été comparé et choisi 😚

5 stars: 10 (91%)
4 stars: 1 (9%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Thank you Darumaru for giving me the opportunity to try the Tatsu. I love it!!!
Rich in umami and it makes a good matcha. I plan on gifting my family Darumaru’s Tatsu for Christmas in Italy.

風味からまず違って実際にお抹茶立ててる途中でも溶け具合とか泡立ちとかが最高！飲んでみたらすっごい濃いわけでもないけどなんかすっごく飲みやすいお味でとっても私好みでした！オーツミルクとラテにしてみましたが最高にマッチしてました！ここまで美味しいの初めてかもしれないです、

きめ細かな抹茶で、香ばしい。まろやかなで飲みやすいと感じました。ピンクの缶もステキです。

茶筅で点てて美味しくいただきました。ありがとうございます。

抹茶のいい香りがふわっと広がり、ほどよい苦みとまろやかな旨みが楽しめます。
溶けやすく、手軽においしい抹茶が楽しめるのもうれしいです。飲むたびに気分が華やぎます。ピンクのかわいらしいパッケージもお気に入りで、見た目も味わいも楽しめるので、プレゼントにもいいなと思います。

ピンクの缶がとてもかわいい。抹茶ラテが好きな方にとあったので、抹茶ソイラテで楽しんでみました。贅沢に濃いめに作ったのですが、とてもまろやで抹茶のうまみが引き立ちとても美味しかったです。良い抹茶の美味しさを初めて知りました。

Made myself a matcha latte, and the rich, fragrant matcha instantly transported me back to Kyoto. 🍵💚 Now I’m inspired to try making more matcha treats. So delicious! By the way, the pink can is just too cute! I’m definitely keeping it as a keepsake!

I love tatsu so far!!! Perfect for everyday drink 🫶 also the packaging is so cute so pink i love it!! Light umami and naturally sweet for me, no need to add sweetener 🫶

馴染みのある飲みやすい抹茶でした！まろやかな感じです

抹茶がとても美味しく大満足です！またパッケージも可愛らしくテンションが上がりました。ありがとうございました！

ピンクのパッケージとマークがとっても可愛いです。飲みやすい濃厚な抹茶でくせがなくとても美味しかったです☆

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