Matcha 達 -TATSU-

Name: 抹茶 達 -TATSU-
Rating: 4.91 (11 reviews)

Conteúdo líquido

30g (1.06oz)

Embalagem

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$1,074.00 TWD

Recomendado para latte - matcha Uji para cerimónia do chá

Apresenta um aroma fresco de folhas de chá e o sabor característico do matcha. Embora transmita uma sensação de elevada qualidade, a intensidade e expansão do aroma são relativamente suaves.

É relativamente cremoso e fácil de beber, com um corpo equilibrado. Nota-se um ligeiro amargor e adstringência, mas, no geral, proporciona uma sensação em boca bem equilibrada.

O final de boca deixa um amargor moderado e umami, sendo fresco e limpo. A persistência é relativamente curta, mas apresenta pouca adstringência ou aspereza desagradável, resultando numa experiência fácil de apreciar.

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[こんな方におすすめ]
Para quem quer apreciar um matcha latte. 達 -TATSU- caracteriza-se pelo aroma fresco de folhas de chá, corpo moderado e um amargor e umami bem equilibrados.

Se tiver dúvidas
Se pretende apreciá-lo sobretudo em latte, recomendamos 「達 -TATSU-」. Se quiser saborear matcha simples, com menos amargor, recomendamos 「福 -FUKU-」.

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　Nome　　：Matcha
　Ingredientes：Chá verde (produzido na Prefeitura de Quioto)
　Quantidade líquida：30 g (1.06 oz)
　Consumir de preferência antes de：Indicado no fundo da lata, fora da moldura
　Conservação：Evite temperaturas elevadas e humidade. Após a abertura, feche bem e conserve no frigorífico.
　Distribuidor：BEAUTEX, S.A.
　Fabricante：Sociedade Anónima Sencha-sō

　País de origem：Japão
　Local de origem：Prefeitura de Quioto
　Variedade　：Yabukita

　Dimensões　：
　-Lata： diâmetro 77 mm×altura 71 mm
　-Caixa de oferta： altura 86 mm×largura 96 mm×altura 76 mm

Energia: 237 kcal
Proteínas: 29,6 g
Lípidos: 5,3 g
Hidratos de carbono: 39,5 g
Fibra alimentar: 38,5 g

※Estes valores são estimativas baseadas nas «Tabelas Normalizadas de Composição dos Alimentos do Japão» do Ministério da Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia, não correspondendo a valores analisados deste produto. Os valores nutricionais reais podem variar consoante a origem, a variedade, a época de colheita, as condições de cultivo e o método de processamento das folhas de chá utilizadas como matéria-prima.

Fonte: Ministério da Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia, «Tabelas Normalizadas de Composição dos Alimentos do Japão (8.ª edição), suplemento de 2023» Base de Dados de Composição dos Alimentos «Matcha/Chá»

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Receita

Darumaru 3 g
Água quente a 80 °C 50 g
Leite à escolha 100 ml
Xarope à escolha q.b.
Gelo q.b.

Peneire o matcha.
Adicione primeiro cerca de 15 g de água quente e misture o matcha até obter uma pasta.
Junte a restante água quente e bata com o batedor de bambu. ※Bata progressivamente de baixo para cima para criar uma espuma mais fina.
Coloque gelo, leite e xarope num copo e verta lentamente o matcha por cima.

Como foi selecionado o nosso matcha

O matcha DARUMARU foi selecionado pela nossa Diretora de Marca, Aileen, através de testes cegos! Veja como foi comparado e escolhido 😚

5 stars: 10 (91%)
4 stars: 1 (9%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Thank you Darumaru for giving me the opportunity to try the Tatsu. I love it!!!
Rich in umami and it makes a good matcha. I plan on gifting my family Darumaru’s Tatsu for Christmas in Italy.

風味からまず違って実際にお抹茶立ててる途中でも溶け具合とか泡立ちとかが最高！飲んでみたらすっごい濃いわけでもないけどなんかすっごく飲みやすいお味でとっても私好みでした！オーツミルクとラテにしてみましたが最高にマッチしてました！ここまで美味しいの初めてかもしれないです、

きめ細かな抹茶で、香ばしい。まろやかなで飲みやすいと感じました。ピンクの缶もステキです。

茶筅で点てて美味しくいただきました。ありがとうございます。

抹茶のいい香りがふわっと広がり、ほどよい苦みとまろやかな旨みが楽しめます。
溶けやすく、手軽においしい抹茶が楽しめるのもうれしいです。飲むたびに気分が華やぎます。ピンクのかわいらしいパッケージもお気に入りで、見た目も味わいも楽しめるので、プレゼントにもいいなと思います。

ピンクの缶がとてもかわいい。抹茶ラテが好きな方にとあったので、抹茶ソイラテで楽しんでみました。贅沢に濃いめに作ったのですが、とてもまろやで抹茶のうまみが引き立ちとても美味しかったです。良い抹茶の美味しさを初めて知りました。

Made myself a matcha latte, and the rich, fragrant matcha instantly transported me back to Kyoto. 🍵💚 Now I’m inspired to try making more matcha treats. So delicious! By the way, the pink can is just too cute! I’m definitely keeping it as a keepsake!

I love tatsu so far!!! Perfect for everyday drink 🫶 also the packaging is so cute so pink i love it!! Light umami and naturally sweet for me, no need to add sweetener 🫶

馴染みのある飲みやすい抹茶でした！まろやかな感じです

抹茶がとても美味しく大満足です！またパッケージも可愛らしくテンションが上がりました。ありがとうございました！

ピンクのパッケージとマークがとっても可愛いです。飲みやすい濃厚な抹茶でくせがなくとても美味しかったです☆

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