โฮจิฉะ 幸 -SACHI-

กลิ่นหอมคล้ายคาเคา ผงโฮจิฉะรสชาติสำหรับผู้ใหญ่

กลิ่นหอมโดดเด่นด้วยความหอมคั่วจากการคั่วอย่างพิถีพิถัน พร้อมมิติขมละมุนและสุขุมชวนให้นึกถึงคาเคา สะท้อนเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกที่มีช่วงเวลารับแสงแดดสั้นและความชื้นสูง ด้วยกลิ่นใบชาสดชื่นนุ่มนวลที่ช่วยรองรับอยู่เบื้องหลัง จึงไม่ใช่ชาประเภทที่มีกลิ่นโดดเด่นฉูดฉาด

เนื้อสัมผัสเนียนละเอียดจากการบดจนมีความละเอียดใกล้เคียงมัทฉะ จึงไม่มีความเป็นผงหรือความสาก และแผ่รสสัมผัสอย่างนุ่มนวล รสชาติโปร่งใส สดชื่น ให้สัมผัสเบาราวกับชาซีลอน แม้จะสัมผัสได้ถึงรสฝาดอย่างชัดเจน แต่เป็นความฝาดที่คมสะอาดไม่ทิ้งความหนักไว้ โดยมีการผสมชาใบคลุมเพียงเล็กน้อยเพื่อเติมอูมามิ ทำให้รสชาติโดยรวมสมดุลและนุ่มนวล

รสสัมผัสหลังดื่มโดดเด่นด้วยความสดชื่นที่เริ่มจากรสฝาด ให้ความเย็นสดชื่นและไม่ค้างในปาก รสฝาดเฝื่อนและรสขมกระด้างมีน้อย เมื่อรับประทานคู่กับของหวานอย่างวากาชิ รสฝาดจะนุ่มลงยิ่งขึ้น และช่วยขับเน้นความคมชัดของรสสัมผัสหลังดื่ม